Rillettes 100% canard (nature)

Rillettes cuisinées essentiellement avec les cuisses, les manchons, et les cous de nos canards, elles mijotent pendant 3 heures dans leur graisse accompagées de fins aromates, elles sont triées à la main, on rajoute après triage 20% de graisse, elles sont ensuite salées et poivrées à souhait et mise en pot.

Elles accompagnerons parfaitement vos apéritifs dinatoires en famille ou entre amis